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  • Mini-calzones apéro

    Il fait chaud, il fait beau, c’est l’heure de l’apéro ! Pour accompagner ce moment, délicieusement convivial, nous vous suggérons d’épater vos amis en réalisant de super mini-calzones apéro. Une recette simple, rapide et efficace pour un résultat au top ! Mais dites-moi, savez-vous d’où vient le calzone ? Non ! Cuisine AZ a mené l’enquête. Originaire de Naples, en Italie, ce célèbre chausson aurai...

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  • Pizza party

    Ah la fameuse pizza, cette célèbre tarte italienne cuite au four, est ultra populaire dans le monde entier. Préparé à base de sauce tomate ou encore de sauce blanche et recouverte de différents d’ingrédients, tout le monde l’adore ! Même si chaque pays a ses préférences en matière de goût, il n’en reste pas moins que ce plat fait toujours l’unanimité lors des repas ou pour une soirée apéro. Alors...

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  • Panini du dimanche

    Rien qu’au nom, on se doute déjà des origines de ce célèbre encas, le panini. Alors, vous devinez ? Mais oui, l’Italie évidemment. On ne sait pas vraiment comment le panini a été inventé, cependant, ce dont on est sûr, c’est qu’il est aujourd’hui connu et apprécié partout en Europe. Traditionnellement, il se compose de pain blanc, de fromage, de volaille ou encore de charcuterie. On le passe ensui...

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  • Poulet aux cèpes

    Qui n’aime pas les champignons et plus particulièrement les cèpes ? Tous les amateurs de bonne cuisine fondent forcément pour cette variété de champignons, et, chez CuisineAZ, on ne fait pas exception ! Eh oui, il existe certains ingrédients pour lesquels on ne résiste pas. Fort en goût, les cèpes apportent un parfum et des arômes qui relèvent de façon extraordinaire les plats les plus simples, le...

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  • Ramen burger

    Aujourd’hui, notre chef vous présente un plat qui a fait le buzz dans le monde entier, l’inattendu rāmen burger. Qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’un croisement entre deux plats traditionnels, le célèbre burger américain évidemment et le rāmen. Les premières versions de rāmen étaient d’origine chinoise. Ce sont aujourd’hui des spécialités japonaises constituées de pâtes servies dans un bouillon et...

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  • Poulet sauce teriyaki

    Que vous soyez gourmand ou pas, vous avez probablement déjà entendu le mot « teriyaki » ou mieux encore, vous avez déjà sûrement dégusté un mets teriyaki. Mais qu’est-ce donc que cela ? Eh bien, dans la cuisine japonaise, une spécialité teriyaki est une viande ou un poisson que l’on va griller ou rôtir puis que l’on va ensuite laquer avec une sauce soja. Il existe une multitude de recettes imaginé...

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  • Sauté de dinde aux champignons express

    Chez Cuisine AZ, on adore bien manger et on aime les bons petits plats faits maison, surtout quand ils sont faciles à préparer. D’ailleurs aujourd’hui, nous avons sélectionné pour vous une recette de notre chef que nous adorons, son très délicieux sauté de dinde aux champignons express. Une succulente recette, rapide à réaliser et très économique. Pour faire ce plat, vous aurez besoin de très peu ...

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  • Crème de chou-fleur à la noisette

    Pour la petite histoire, le chou-fleur était récolté au Moyen-Orient, il y a déjà plus de 2000 ans, et ce n’est que bien plus tard qu’il fait son apparition en France. C’est en effet, le jardinier de Louis XIV qui fait connaître ce légume, mais ce n’est vraiment qu’au 17ème siècle qu’il devient réellement célèbre grâce au Roi soleil qui en raffole ! Selon la légende populaire, le chou est symbole ...

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  • Samoussas montagnards

    Même si l’on retrouve la feuille de brick dans de nombreuses recettes du monde, elle reste associée en France, à la cuisine orientale. Et pour cause, beaucoup de mets à base de feuilles de brick nous viennent du Maghreb. Généralement, les bricks sont garnies d’une farce salée ou sucrée : thon, viande hachée, poisson, pomme de terre, ou encore aux fruits. On les retrouve sous de nombreuses formes :...

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  • Boeuf sauté en pain gratiné

    Sincèrement, faut-il vraiment se trouver une excuse pour manger de bons petits plats ? Chez CuisineAZ, on adore bien manger avec des plats lights et parfois plus gourmand s. Bref, on n’aime pas trop se priver quoi. En parlant de se régaler, voici une succulente recette de bœuf sauté en pain gratiné, je sais…rien que le nom parvient à nous faire saliver…Alors qu’est-ce que c’est ? Eh bien, un peu c...

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  • 10 astuces beauté pas chères

    Envie d'être canon sans se ruiner en crèmes magiques ou en produits hors de prix ? Voici 10 astuces beauté pour être au top... sans se ruiner !

  • Cordon bleu facile

    L’histoire du cordon bleu n’est en réalité pas très claire. Certains disent qu’il aurait été inventé par un cuisinier qui faisait partie d’une école qui se nommait ainsi, d’autres que c’est un membre de l’ordre des chevaliers du Saint-Esprit qui en serait l’inventeur. Pour mieux comprendre, chaque membre de cet ordre, créé par Henri III, avait un habit qui était orné d’une croix attachée par un ru...

  • Croque surprise

    Croque-monsieur, croque-madame, croque tout court, décidément, on adore ces délicieux petits sandwichs, ils sont si bons qu’on n’y résiste pas ! Ce n’est pas la première fois que chez CuisineAZ, on vous présente une recette de « croque ». Ceci dit, on se connaît quand même bien maintenant, et vous savez qu’on adore vous étonner avec nos recettes différentes et variées. Parfois innovantes ou parfoi...

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  • Sushiflette

    L’hiver est là, il fait bien froid, n’est-ce pas là une excellente excuse pour se réchauffer autour d’un délicieux repas ? Chez CuisineAZ, on adore innover et faire des associations de plats inattendues, mais délicieux, évidemment ! Comme la tartiflette est de saison, pourquoi ne pas réaliser une recette originale différente qui s’en inspire ? Avons-nous réussi à attiser votre curiosité ? Alors ac...

  • Thé vert anti-cellulite

    Voici une super recette, ultra facile et très rapide à réaliser qui va vos aider à lutter contre la cellulite. Mais d’abord c’est quoi la cellulite ? Aujourd’hui, quand on parle de cellulite, on désigne les cellules graisseuses stockées sous la peau et qui la déforment, on devrait d’ailleurs plutôt parler de peau d’orange. C’est naturel, mais pas vraiment joli et nombreuses sont celles qui rêvent ...

  • Soupe de légumes verts

    Vous vous sentez un peu fatigué ? Pour acquérir force et vitalité, pourquoi ne pas réaliser une soupe qui va vous rebooster et vous aider à faire le plein d’énergie ! Aujourd’hui, on vous propose de faire ce plat, sain, et également plein de bienfaits. Composée d’artichauts frais, de haricots verts et de mâches, cette soupe de légumes est top pour favoriser votre digestion et l’élimination des gra...

  • Quiche lorraine allégée

    Ah, la fameuse quiche Lorraine, qui ne la connaît pas ? Qui n’en a jamais mangé ? Ce mets très apprécié et qui fait aujourd’hui partie du terroir Lorrain, se compose d’ingrédients simples principalement issus de produits de la ferme. D’ailleurs, saviez-vous que la recette originale de la quiche Lorraine, qui daterait quand même du 16 ème siècle, était faite à base de pâte à pain, de poitrine de po...

  • Gratin léger aux champignons

    Gratin dauphinois, de légumes, de pâtes ou encore de poisson... De nos jours, le gratin se décline à l’infini et c’est un plat très apprécié qui fait l’unanimité aussi bien auprès des petits que des grands. Chez CuisineAZ, on est, bien évidemment, très gourmands et on adore les bons petits plats que l’on peut faire très facilement. C’est pourquoi, aujourd’hui, notre chef nous propose cette succule...

  • Gâteau invisible aux pommes

    Aujourd’hui, notre chef vous propose cette recette ultra gourmande et surtout très fondante de gâteau invisible aux pommes. Vous ne pourrez pas y résister ! « Mais c’est quoi le gâteau invisible ? Je veux le voir mon gâteau et surtout le manger ! » Ne vous inquiétez pas voyons, on le nomme comme ça parce que, dans ce gâteau, il y a un max de fruits et très peu de pâte, du coup, une fois cuit, c’es...

  • Croque-madame allégé

    On n’a toujours pas résolu l’affaire du croque-monsieur ! Certaines histoires racontent que le célèbre sandwich aurait été inventé dans un café à Paris, d’autres histoires disent qu’il est australien. Comment savoir ? Ce qui est sûr, c’est qu’en France, le succulent croque-monsieur a été consommé pour la première fois en 1910 dans un bistrot parisien. Même si aujourd’hui il en existe une multitude...

  • Crêpes légères

    Savez-vous de quand datent les premières crêpes ? Non, et bien accrochez-vous, c’est très ancien ! L’ancêtre de la crêpe daterait de 7000 avant JC. Bon alors évidemment les premières crêpes ne ressemblaient pas du tout à celles d’aujourd’hui, c’était plutôt des galettes un peu épaisses préparées à base d’un mélange de différentes céréales que l’on écrasait. Et c’est du temps des croisades, au 13 è...

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  • Cookies sans beurre

    Qui n’est pas dingue de cookies, ces très fameux biscuits américains tellement connus, qu’on ne les présente même plus ! Il existe tant de parfums différents, qu’il y en a pour tous les goûts. Chez CuisineAZ, nous les aimons tous, au chocolat, nature, aux noisettes…Impossible de choisir ! Alors si ça vous dit de faire vous-même vos cookies, laissez-vous aujourd’hui tenter par cette recette ultra s...

  • Moelleux au caramel au beurre salé

    Vous êtes probablement adepte du fameux moelleux au chocolat, ce petit gâteau au cœur tout chocolat, et si vous prétendez le contraire, nous aurons du mal à vous croire ! Aujourd’hui, notre chef vous propose de vous faire découvrir un moelleux d’un autre parfum, très facile à réaliser. Vous vous demandez à quelle saveur nous faisons allusion ? Eh bien, nous pensons à quelque chose de tout aussi go...

  • Club sandwich pain perdu

    Qui n’a jamais entendu parler de club-sandwich ? Personne évidemment, quelle question ! Cette idée d’assembler des tranches de pain de mie avec d’autres ingrédients et qui nous vient tout droit des États-Unis est très ancienne et date du 18ème siècle. A présent ultra populaire et célèbre dans le monde entier, la recette de ce casse-croûte se décline aujourd’hui à l’infini : au poulet, à la viande,...

  • Comment faire une huile aromatisée aux herbes ?

    Pour relever le goût de vos viandes, de vos poissons ou de n’importe quel autre plat, pensez à créer vous-même votre huile parfumée. Vous allez voir, c’est très simple à réaliser. Alors, pour obtenir une huile aromatisée maison, commencez d’abord par choisir les herbes qui parfumeront votre huile, sélectionnez-les selon vos envies. Pour un goût un peu corsé, nous avons choisi de réaliser cette rec...

  • Cabillaud détox aux agrûmes

    Aujourd’hui, notre chef vous propose un plat complet et très léger qui ravira vos papilles. Testez donc ce délicieux cabillaud detox aux agrumes, un mets riche en goût, excellent pour votre santé. Les agrumes vous permettront de faire le plein d’énergie grâce à leur forte teneur en vitamine C, en minéraux et en antioxydants. Le citron, l’orange ainsi que le thé vert sont également excellents pour ...

  • Soupe burger

    C’est l’hiver, le froid est là, il est même bien installé. Pourquoi ne pas vous réchauffer autour d’une soupe onctueusement gourmande ? Plat populaire très ancien, la soupe est habituellement préparée à base de divers légumes de saison que l’on va d’abord cuire à l’eau puis mixer. Et si nous tentions quelque chose d’un peu différent ? Aujourd’hui, notre chef vous propose une recette un peu plus r...

  • Outrageous cookies

    Originaire des États-Unis, le cookie est un petit biscuit sec et rond que tout le monde apprécie. La véritable version américaine est un peu moelleuse, sa pâte est nature et agrémentée de pépites de chocolat. Mais tous nos gourmands et adeptes de ces succulents biscuits savent qu’il en existe une multitude de recettes et de parfums : cookies aux 3 chocolats, aux amandes, à la noix de coco, aux noi...

  • Poulet pané aux tortillas

    Le poulet frit est un mets très populaire que l’on retrouve aujourd’hui dans de nombreux pays. Très apprécié, il en existe mille et une recettes. Le poulet se prépare très souvent mariné avec les ingrédients de son choix (herbes de Provence, ail, piment, gingembre, citron, etc.) et pané. On le frit ensuite à la poêle ou à la friteuse. Il est enfin dégusté chaud ou froid, dans un sandwich, ou simpl...

  • Roulé de poulet saveur pizza

    Un dîner improvisé entre amis et vous n’avez pas le temps de passer des heures derrière vos fourneaux ? Voici une recette vite fait bien fait que vous allez adorer. Notre chef vous propose d’épater vos convives avec ce délicieux roulé saveur pizza. Un mets simple, rapide et efficace que tout le monde appréciera, faites-nous confiance. Voici les étapes pour réussir ce délicieux plat : disposez sur ...

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  • Giant pizza

    Doit-on vraiment vous présenter la célèbre pizza ? Connue et consommée aujourd’hui partout dans le monde, la fameuse tarte aux nombreuses garnitures est évidemment originaire d’Italie. Plat populaire très apprécié, il en existe aujourd’hui une multitude de variantes : pizza à pâte fine ou épaisse, cuite au four ou au feu de bois, à base de sauce tomate ou de crème fraîche, végétarienne, à la viand...

  • Pomme de terre gratinée

    La pomme de terre gratinée au four est un mets très populaire dans de nombreux pays. On la connaît sous le nom de Jacket Potato au Royaume-Uni ou encore Kumpir en Turquie et on en trouve également en Amérique du Nord. Elle se déguste avec différentes garnitures (thon mayonnaise, poulet, crevettes, fromage, etc.) selon les régions et les goûts. Voici notre variante de pomme de terre gratinée, délic...

  • Strudel express

    En France, c’est en Alsace que le strudel trouve son origine. Beaucoup pensent qu’il provient d’Autriche et, pourtant, ses origines viennent d’un peu plus loin. En effet, ce délicieux gâteau aurait été inventé par les Hongrois, qui se seraient eux-mêmes inspirés d’une très célèbre pâtisserie turque, le baklava. Avec une farce très gourmande à base de pomme, raisins secs, noix, cannelle et zeste de...

  • Feuilleté du dimanche soir

    À la fin du weekend et à la veille de la reprise du boulot, on n’a pas forcément envie de passer 3 heures derrière les fourneaux. On a qu’une hâte, c’est de manger un petit truc, vite fait mais surtout bien fait, et d’aller se coucher pour démarrer la semaine en pleine forme. Aujourd’hui , le chef Liguori vous propose de faire des feuilletés du dimanche à base de fromage de chèvre. Une recette ult...

  • Boeuf sauté

    Régalez-vous avec ce très délicieux et inratable bœuf sauté. Il est irrésistible ! Voir la fiche recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/boeuf-saute-92387.aspx

  • Nougatine au sésame

    Craquez pour cette délicieuse nougatine au sésame et finissez votre repas du nouvel An chinois en beauté ?

  • Porc aux champignons noirs

    Épatez vos proches avec ce délicieux porc aux champignons noirs ! Une recette idéale pour fêter la nouvelle année chinoise.

  • Nems express

    Démarrez votre repas du Nouvel An chinois en beauté, avec ces croustillants et très gourmands nems express !

  • Nouilles sautées au poulet et aux noix de cajou

    Voici un plat idéal pour votre menu du Nouvel An chinois. Complet et léger, vous allez vous régaler !

  • Gâteau étoile

    Surprenez vos invités en réalisant, en un temps record, ce très gourmand gâteau étoile !

  • Bouillon thaï

    Savourez un délicieux bouillon thaï pour le Nouvel An chinois, et faites le plein d’énergie ! Voir la fiche recette

  • Riz cantonais

    Envie de riz frit pour le Nouvel An chinois ? Testez notre recette de riz cantonais, vous allez adorer !

  • Beignets de crevette

    Pour le nouvel An chinois, épatez vos convives avec ces croustillants beignets de crevettes ! Voir la fiche recette

  • Wok thaï

    Pour le nouvel An chinois, faites l’unanimité auprès de vos invités, avec ce succulent wok thaï !

  • Poulet sauce saté

    Un poulet, délicieusement épicé, pour fêter de façon gourmande le Nouvel An chinois.

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  • Comment dénoyauter un avocat ?

    Pour enlever le noyau d'un avocat il existe une astuce simple : commencez par couper l'avocat dans la longueur avec un couteau. Ensuite tournez l'avocat (comme pour le dévisser), il suffit de donner un coup de couteau dans le noyau (en faisant attention evidemment) et vous allez facilement enlever le noyau sans abimer votre avocat. A très bientôt pour de nouvelles astuces en vidéo.

  • Beignets Boursin Tomate

    Aujourd'hui, nous vous proposons une recette originale de beignets, au Boursin et à la tomate ! Cette recette pratique de dernière minute régalera à coup sûr vos invités surprises. Ici rien de compliqué : commencez par découper à l'aide d'un emporte-pièce des ronds dans une pâte feuilletée, ajoutez une pointe de Boursin, la moitié d'une tomate cerise, et refermez avec un deuxième cercle en faisant...

  • Comment conserver vos aromates ?

    Une astuce simple pour conserver des aromates, consiste en réaliser des glaçons en les mélangeants avec de l'huile d'olive. Chez CuisineAZ, on utilise cette astuce surtout pour le persil, la coriandre et la ciboulette. Une fois ciselés, ajoutez vos herbes dans un bac à glaçons avec de l'huile et pour l'utiliser ajoutez simplement quelques glaçons de préparation dans vos plats. Les saveurs sont ain...

  • Comment couper vos tomates cerise ?

    Pour la décoration d’une tarte, pour réaliser la farce de certains beignets ou pour mettre dans un sandwich, vous devez couper vos tomates cerise en deux. C’est une activité qui prend du temps. Aujourd’hui, CuisineAZ vous livre une astuce express pour gagner du temps en cuisine en coupant plusieurs tomates cerise en même temps en une minute top chrono. Pour cela, positionnez vos tomates cerise dan...

  • Comment refroidir rapidement ses boissons ?

    Rien de mieux qu'une bonne boisson fraîche après une longue journée. Seulement il arrive parfois que vous n'ayez pas le temps ou l'envie d'attendre que votre bouteille refroidisse tranquillement au réfrigérateur. CuisineAZ vous propose une astuce ultra simple pour accélérer ce processus ! Il vous suffit d'imbiber d'eau une serviette ou du sopalin, puis de l'enrouler autour de votre boisson avant d...

  • Sirop de fraise

    Le grand amateur d'eaux aromatisées que je suis a décidé de s'attaquer à la confection de sirops maisons ! Quoi de mieux que de déguster ses propres sirops en sachant précisemment quels sont les ingrédients qui le compose... Et croyez moi le goût est incomparable, la fraise diffuse parfaitement ses arômes dans le sirop. D'ailleurs petite astuce pour changer de la traditionnelle eau et sirop de fra...

  • Sirop grenadine

    Alors la, c'est la découverte du mois pour moi ! En tant qu'amateur d'eaux aromatisées j'ai décidé de m'attaquer à la réalisation de sirops maisons. Rien de mieux que de savourer une délicieuse grenadine maison et de savoir exactement ce qu'elle contient ! Ici pour les ingrédients nous faisons simple : du sucre, de l'eau et un fruit (ici de la grenade). Oui, la grenadine à la base était bien réali...

  • Salade de riz, crevettes, fromage et pamplemousse

    Pour l'été, quoi de mieux que de réaliser des salades fraîches pleines de saveurs. Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir une superbe salade de riz aux crevettes, au pamplemousse, au fromage et à l'aioli maison. Cette recette estivale est rapide à réaliser à la maison et vous pouvez la préparer en grosse quantité, pratique pour un repas en famille ! Le mélange des crevettes et du pamplemous...

  • Sunset Cocktail

    C'est le moment de se détendre, imaginez la plage et le couché de soleil ... Evidemment, pour accompagner un tel moment, rien de mieux qu'un bon cocktail ! Aujourd'hui nous vous proposons de découvrir comment réaliser facilement un délicieux Sunset cocktail avec ou sans alcool. Un cocktail à base de jus d'orange et d'orange sanguine, de jus de fraise et pour la version avec alcool nous rajoutons d...

  • Zebra cake en forme de coeur

    Pour la fête des mères, rien de mieux que de préparer un superbe gâteau zébré en forme de cœur. Une recette simple et rapide à réaliser que vous allez adorer ! Commencez par préparer une pâte aromatisée au chocolat et l'autre à la vanille. A l'aide de deux louches vous allez ensuite faire des cercles de pâte, c'est cette astuce qui permet de réaliser le zébré de notre gâteau. Un zebra cake c'est o...

  • Minis Club-Sandwichs sucrés

    Aujourd'hui, nous avons décidé de nous faire plaisir avec un dessert gourmand à préparer en deux temps trois mouvements ! Nous avions préparé ce matin un petit cake au beurre, un délice simple et rapide à réaliser. Du coup, pour le goûter rien de mieux que de couper deux petites tranches de cake, mettre de la confiture, des fraises fraiches, de la chantilly, des framboises et de la menthe fraiche....

  • Mayonnaise maison

    La mayonnaise, la sauce parfaite pour un bon sandwich ou accompager des fruits de mer ! Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir comment réaliser une délicieuse mayonnaise en deux temps trois mouvements. Commencez par mélanger dans un saladier une cuillère à soupe de moutarde et un jaune d'oeuf. Ajoutez ensuite l'huile en filet tout en mélangeant au fouet. Continuez jusqu'à obtenir la quantit...

  • Béchamel au micro-ondes

    Aujourd'hui, CuisineAZ s'attaque à un grand classique de la cuisine : la sauce béchamel. Aucune inquiètude à avoir, cette sauce est très simple à réaliser et indispensable dans de nombreux plats (notamment les lasagnes ou autres gratins). Ici, nous vous proposons de découvrir une version simplifiée de la sauce béchamel à réaliser en quelques minutes et au micro-ondes ! Croyez-nous, le résultat est...

  • Comment clarifier un oeuf ?

    Clarifier un œuf en cuisine signifie séparer le blanc du jaune. Cette technique est très souvent utiliser pour les gâteaux, les tagliatelles à la carbonara ou encore les meringues. Les blancs, montés en neige, apporte une texture mousseuse et une légèreté à votre préparation, ils peuvent être utilisé en œnologie pour adoucir un vin tannique, et sont un bon apport en protéines ; les jaunes, riches ...

  • Comment clarifier un oeuf avec une bouteille ?

    Séparer le blanc des jaunes d’œuf n’est pas une tâche aisée. Aujourd’hui, CuisineAZ vous propose une astuce simple, facile et rapide pour récupérer le jaune d’un œuf. Pour cela, il vous faut un œuf, un bol et une bouteille d’eau en plastique vide. Cassez votre œuf et mettez-le dans un bol. Placez le goulot de la bouteille en plastique sur le jaune d’œuf et pressez la bouteille pour faire un appel ...

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  • Vol au vent printanier

    Nous réalisons aujourd'hui de délicieux vols au vent printaniers, une recette rafraichissante et originale pour revisiter les traditionnelles bouchées à la reine. Vous allez pouvoir réaliser cette recette simple et rapide de dernière minute soit en entrée, soit en plat et pour 4 personnes. Les quantités sont modulables et peuvent s'adapter au nombre de vos invités. Ces vols au vent sont parfaiteme...

  • Cookies aux Oreo

    Une délicieuse gourmandise américaine, les cookies ! Aujourd'hui, nous vous proposons de vous approprier cette recette que tout le monde adore et de préparer avec nous de superbes cookies aux Oreos. Simple et rapide ! Nous commencerons par préparer une base de cookie que nous pourrons ensuite parfumer à notre goût, pourquoi pas avec des M&m's, des Carambars, du Nutella, des cacahuètes, des graines...

  • Truffes aux petits-beurre

    Si comme nous vous adorez les petits desserts sucrés, nous avons la recette qu'il vous faut ! Nous vous proposons de revisiter les traditionnelles truffes au chocolat en y intégrant des Petits Beurre de LU. Cette recette extrêmement simple à réaliser réveillera le gourmand qui sommeil en vous ! Avec les quantités proposées dans cette vidéo, vous allez réaliser une vingtaine de truffes aux petits b...

  • Verrines au mascarpone, pommes, framboises et spéculoos

    Les verrines, le dessert simple et rapide à réaliser par excellence ! Aujourd'hui nous vous proposons d'impressionner vos invités avec ce dessert à préparer en deux temps trois mouvements et sans cuisson ! Ici nous allons simplement mélanger dans une verrine du mascarpone et plusieurs fruits frais pour obtenir un ensemble léger, frais et savoureux parfait pour terminer un bon repas. N'hésitez pas ...

  • Entremets aux fruits rouges

    ​Pour réaliser un dessert gourmand et gourmet en deux temps trois mouvements, nous avons la recette parfaite ! Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser de délicieux entremets aux fruits rouges. Un gâteau rapide et simple à faire à la maison pour épater vos invités. Ici vous allez simplement avoir besoin de brioche, de fruits frais, de coulis de fruits, de chantilly et de pralin. La brioche perm...

  • Brownie marbré aux deux chocolats et au Kinder Maxi

    Un gâteau typiquement américain, le brownie ! Ici nous revisitons cette délicieuse recette en réalisant un brownie marbré aux deux chocolats et aux Kinder Maxi. Une recette simple et rapide à réaliser mais avec un résultat terriblement impressionnant ! Pour réaliser ce dessert vous allez devoir réaliser deux appareils à brownie l'un avec du chocolat noir et des Kinder Maxi, l'autre avec du chocola...

  • Vol au vent maison

    Si comme nous vous adorez les bouchées à la reine, vous connaissez forcément les vols au vent. Cette spécialité à base de pâte feuilletée est toute simple à réaliser et pourtant la plupart du temps, nous préférons l'acheter déjà préparée dans le commerce. Aujourd'hui, nous vous proposons d'apprendre à cuisiner à la maison cette petite gourmandise feuilletée rapidement et facilement. Vous aurez sim...

  • Samoussas au Kiri

    En apéritif ou en entrée, les samoussas au Kiri sont tout simplement parfaits ! Si vous connaissez la feuille de brick idéale pour réaliser des nems, aumonières ou autres réalisations croustillantes, vous allez adorer cuisiner ces samoussas. La recette est très simple : nous allons réaliser une farce à base de fromage frais type Kiri ou Vache qui rit et nous allons ensuite réaliser le fameux pliag...

  • Raspberry Pie

    Vous connaissiez le Banoffee Pie et la Apple Pie, nous vous proposons aujourd'hui de découvrir une nouvelle recette ultra tendance et simple à réaliser à la maison. LA Raspberry Pie. Cette tartelette aux framboises, petits LU et crème Mont Blanc praliné se réalise en deux temps trois mouvements et sans cuisson ! Evidemment la recette est modulable, n'hésitez pas à remplacer la framboise par un aut...

  • Poisson frit aux chips

    Si comme nous, vous adorez le poisson pané, cette recette est faite pour vous. Nous vous apprenons aujourd'hui à réaliser un superbe filet de poisson pané ou frit aux chips. Une recette simple et rapide où les chips au vinaigre vont remplacer la panure traditionnelle. Nous allons préparer une panure à l'anglaise, elle est à la fois simple et rapide et n'utilise que peu d'ingrédients (farine, œufs ...

  • Fondant au Kinder Maxi®

    Tout le monde aime les fondants au chocolat, aujourd'hui nous revisitons cette délicieuse recette en préparant des moelleux au chocolat cœur fondant au Kinder Maxi. Vous apprendrez à réaliser une base de fondant au chocolat alors pourquoi pas en profiter pour imaginer d'autres cœurs fondants (Nutella, confiture de fraise, caramel, coulis de fruits) c'est le moment d'imaginer de superbes variations...

  • Muffins aux éclats de Kinder Country

    Aujourd'hui, nous vous proposons de réaliser de délicieux muffins à la fois moelleux et croquant, une recette simple et rapide pour 6 superbes muffins chocolatés aux éclats de Kinder Country. Pour réaliser cette préparation vous allez devoir préparer une pâte à muffins au chocolat et y intégrer ensuite des morceaux de Kinder Country. Vous pouvez sans problème ajouter d'autres bonbons chocolatés c...

  • Saucisson au chocolat et aux petits-beurre

    Tout le monde adore le saucisson traditionnel. Mais savez vous qu'il se réalise aussi en dessert ? Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment cuisiner facilement et rapidement à la maison un délicieux saucisson au chocolat et aux petits beurre de LU. La recette ultime pour un petit goûter ou un dessert gourmand. Pour cette recette facile à réaliser avec les enfants vous allez avoir besoi...

  • Petits-beurre maison

    Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser facilement et à la maison un des biscuits préférés des français, les fameux petits beurre de LU ! Une recette simple que vous allez pouvoir reproduire en suivant les indications de la vidéo. Pour cette recette idéale à faire avec les enfants vous allez apprendre à réaliser une pâte sablée que nous découperons ensuite à l'emporte-pièce pour réaliser la fo...

  • Samoussas au Babybel et aux pignons de pin

    Les samoussas, ces délicieux triangles en feuille de brick croustillante et à la farce parfumée sont à la portée de tous. La preuve aujourd'hui : nous allons vous apprendre à préparer de délicieux samousssas au Babybel et aux pignons de pin. Ici vous devez simplement mélanger l'ensemble des ingrédients qui composent votre farce et placer celle-ci sur le bas de votre feuille de brick. Cette recette...

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